Рефрактометр RHW-25Brix/ATC с двумя шкалами (Brix: 0-40 %, спирт: 0-25 %)

Ручной оптический рефрактометр RHW-25Brix/ATC разработан для определения концентрации процентного содержания сахара в виноградном сусле. Это дает возможность производителю вина контролировать и определять лучшее время для сбора урожая и производства. Идеальный рефрактометр для виноделов и пивоваров. Дополнительно он снабжён второй шкалой по спирту. 

Однако вторая шкала от 1 до 25 % показывает не содержание спирта в воде, а расчётное количество спирта, которое может получится если сбродит весь сахар, причём в вине. Если мы хотим измерять рефрактометром и то и другое, то необходимо иметь два рефрактометра с разными шкалами.

Преимуществом данного типа оптических рефрактометров является малое количество виноградного сока, необходимого для проведения измерений. Это особенно удобно для измерения виноградного сусла с высоким содержанием пектина, который усложняет фильтрацию.

Измерение:

1. Направьте переднюю часть рефрактометра на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий до четкого отображения перекрестья.
2. Откройте защитную крышку, протрите поверхность призмы мягкой хлопковой фланелью и капните 1-2 капли измеряемой жидкости. Закройте защитную крышку, слегка нажав на неё, затем посмотрите в окуляре соответствующую измерению Brix шкалу светлых и темных границ.
3. После проведения измерений тщательно протрите влажной марлей поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали от источников тепла и солнечных лучей.

Технические характеристики

Комплектация:

1. Рефрактометр RHW-25Brix/ATC.
2. Пипетка для взятия пробы.
3. Отвёртка для калибровки.
4. Ударопрочный пластиковый контейнер.
5. Инструкция на англ.языке.