Лабораторная мельница ЛЗМ

Лабораторная мельница ЛЗМ

Мельница ЛЗМ предназначена для измельчения проб зерновых, зернобобовых культур и других твердых пищевых продуктов (например, макарон) с влажностью не выше 18,0% с целью определения их качества. Основное назначение мельницы ЛЗМ — определение влажности, масличности, а также других показателей, при определении которых требуется размол продукта без потери влаги.

Мельница состоит из электродвигателя в корпусе, на котором закреплен пластмассовый стакан, куда засыпается зерно для размола. На валу электродвигателя закреплен двухлопастной нож.

Принцип действия мельницы основан на измельчении продукта стальным ножом, который, вращаясь с высокой скоростью, измельчает зерно

Методика проведения размола:

Зерно размалывают следующим образом: в предварительно очищенный стакан мельницы всыпают навеску зерна массой не более 50 г. Стакан закрывают крышкой. Затем вставляют вилку в розетку и нажимают кнопку «ПУСК». По окончании заданного времени, но не более 5 мин, нажимают кнопку выключателя. После остановки вращения ножа (слышно по звуку), открывают крышку и высыпают из стакана размолотый продукт. Степень измельчения продукта регулируется длительностью работы мельницы.

Преимущество ЛЗМ над аналогами:

 -   Скорость вращения вала при холостом ходе, не менее 23000 об/мин, что обеспечивает качественный помол пробы. Сход сита №0.8 не более 7%

 -   Размольная камера выполнена из высокотехнологичного полистирольного пластика, что уменьшает трение и нагрев пробы.

 -   Материал размольной камеры имеет высокие теплообменные свойства благодаря чему проба не нагревается и не высушивается .

-  Нож изготовлен из инструментальной стали, уникальная термическая обработка которой не делает нож хрупким  и в отличии от аналогов нож не ломается.

- Лабораторная зерновая мельница ЛЗМ так же применяется для  измельчения масличных культур.

Предлагаем широкий ассортимент лабораторных мельниц.