Тістомісилка лабораторна ТЛ-2

Призначена для механізованого замішування тіста під час визначення кількості та якості клейковини в зерні та борошно за ГОСТ 13586.1-68 і ГОСТ 2783988.

Тістомісилка  ТЛ-2

Тістомісилка ТЛ-2 призначена для замішування тіста із суцільнозмолотого зерна пшениці (шроту) та борошна хлібопекарного та макаронного помелу під час визначення кількості та якості клейковини. Застосовується в лабораторіях хлібоприйманих, мукомольних, хлібопекарних підприємств, а також ГХІ та науково-дослідних організаціях.

Принцип роботи тістомесарки полягає в змішуванні компонентів, поміщених у дежу, утворенні в ній тіста, внаслідок інтенсивного перемішування обертовими штифтами.

Тістомісилка складається з таких складових частин: дежі (циліндричного стакана), змішаної головки, привода, панелі псування, електропанелі, корпусу. Для вимірювання необхідної кількості води до комплекту постачання тістомечилки ТЛ-2 входить мірний циліндр на 25 мл.

Дежа виготовлена як циліндрична склянка з пластику, що не б'ється місткістю 250 см. Вона встановлюється в порожнину змішаної головки та фіксується байонетним затискачем. Мешильна головка забезпечена блокувальним пристроєм, що запобігає запуску двигуна у разі знятої або неправильно встановленої дежі.

Технічні характеристики:
Модель ТЛ-2
Продуктивність, замісів на годину, не менш ніж 40
Тривалість одного замішування, з 18
Частота обертання робочого органа на холостому ходу, об/хв 600±60
Електрична потужність, Вт 250
Габаритні розміри, мм
Довжина х Ширина х Висота
300х180х330
Маса, кг 20
Електроживлення, В 220